Receta Brownies navideños

No sé si os pasa como a mi, pero es pensar en Navidad y es pensar en chocolate, dulces, y unos cuantos kilos de más...¿y lo felices que somos? 

Porque como decía una marca de mayonesa (Ligeresa sí, vamos a hacerle publi) "la vida no está hecha para contar calorías", así que hoy os traemos una receta súper fácil y riquísima para chuparse los dedos. Y si estás inciándote en esto de la repostería creativa es la receta perfecta:

"Brownies gorritos de Papá Noel".

Vamos a tener que crear otra categoría del blog para destinarla a recetas, porque nos está empezando a gustar esto de la cocina...y es que...¿qué es un evento sin buena comida? La semana que viene pizza casera!!!

Pues a lo que íbamos, cómo hacer brownie en casa. Lo primero que vemos son los ingredientes:

• 2 tazas o 400 g de azúcar 
• 4 huevos
• ¾ taza 75 g de chocolatede
• 2 tazas o 350 g harina
• ½ cucharadita o 2.5 g de bicarbonato
• 1 cucharadita o 5 ml de vainilla (opcional)
• ¼ de cucharadita o 1 g de sal
• 1 taza o 100 g de nueces

Y para el montaje....varios moldes redondos, nata montada y fresas.

Y ahora sí, empezamos a hacer el brownie paso a paso, facilísimo y sin salir de casa.

1) Calienta la mantequilla hasta que se derrita y mézclala con el azúcar.  

2) Ahora ve añadiendo los huevos, uno a uno y mezclando de manera que quede todo homogéneo.

3) Es el momento de añadir el chocolate, la harina, el bicarbonato, la sal (y la vainilla) y bate. Después añade las nueces bien picadas. 

4) Coloca la mezcla en los distintos moldes y hornea durante 25 minutos a 180 grados.

5) Deja enfriar y retira los moldes.

6) Decora poniendo una capa de nata montada, una fresa y de nuevo un borlon de nata.

Sin duda un buen postre fácil, original y riquísimo con el que sorprender a tus invitados estas Navidades. ¿Qué te parece?

Nos encantaría que compartierais vuestros brownies con nosotras!! 

¡¡Feliz fin de semana!!